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宿泊温泉お食事


 

ご宿泊の有無にかかわらず、ヘルシー美里内の食堂にてお食事をご提供させていただいております。
 ※ご利用1週間前までの完全予約制、ヘルシー美里本館ご宿泊の方は二食付きとなっております

    食堂営業時間 
      ・朝食 7:00~9:00
      ・昼食 11:00~13:00
      ・夕食 18:00~22:00 
     ※現在、山梨県からの要請により20時まで時短営業となります。どうぞご了承ください。

    料金 二食付き(夕・朝) 4,477円/名
        昼食 880円~
        弁当 620円
        法事 4,400円 or 5,500円 /名
        宴会 4,200円/名
        オードブル(4~5人前) 5,000円/台
         ※税込み価格、ドリンク代は別となります

 食堂でのお食事の他、お弁当やご法事、無人など各種宴会も承っております。
 お気軽にお問い合わせください。


早川町には、昔から食されてきた雑穀をはじめとした豊かな山里の食材があります。それらの食材を使用し、ヘルシーな郷土料理を取り入れたお食事をご提供しております。

学校団体様やスポーツ団体様には、団体様用のお食事もご用意しております。

〇お食事ご提供時間
 ご夕食 18:00 or 18:30
 ご朝食 7:30 or 8:00 

島根芋

近年まで焼き畑文化が残っていた早川町では、雑穀を始め様々な山里の作物を今でも栽培しています。とある集落でしか栽培していない食材もあります。
町内の直売所の「おばあちゃんたちの店」から、そのような食材を仕入れたり、スタッフ自ら出向き、地元の方から直接仕入れております。
また遊休農地を利用した食材栽培にも取り組み始めました。

ヘルシー美里では、健康と地産地消をテーマにそれらの食材を使用し、山梨県や早川町の郷土料理を取り入れたお食事のご提供を心がけております。

・早川町産サトイモ「島根芋」の「ずいき(芋の茎)の白和え」
・地元のおばあちゃんが作る「刺身こんにゃく」
・川魚の塩焼き(岩魚、山女魚、鮎など)
・山梨名物「ほうとう」
 などと季節の料理。合わせて6,7品程度

季節毎に早川町の自然の恵みを取り入れた料理をご提供しております。

【春】わらびやたけのこ、ふきのとうなどの山菜の各種料理
【夏】茂倉瓜(もぐらうり)などの地元産の夏野菜料理
【秋】各種キノコ料理、島根芋などの旬の野菜料理
【冬】島根芋(とうねいも)の煮物や山梨特産の大塚人参の天ぷら等

 ※収穫量や仕入れ状況は年により異なります。

夕食に屋外で夜空の星を眺めたり、森の音に耳を澄ませながらの
バーベキューはいかがですか?
バーベキュー食材は2名様よりご注文可能です。

 ※ご利用1週間前までのご予約が必要です。
 ※コテージ泊でのバーベキューについてはこちらへ。
 ※団体様のご利用などにより、ご注文を承れない日もございます。

●アルコール類
早川町のヤマブドウからできた品種「ヤマ・ソービニヨン」で作られた赤ワインやそば焼酎「奈良田」をはじめ、春鶯囀(しゅんのうてん)、鷹座巣(たかざす)、笹一、七賢生酒、春鶯囀生酒などの山梨の地酒をご用意しております。


●ソフトドリンク類
早川町産のメイプルシロップサイダー「あわわめいぷる」他、ウーロン茶、コーラなどをご用意しております。